Có bao giờ bạn nhâm nhi một chiếc bánh ngọt mềm xốp và tự hỏi điều gì đã biến khối bột đặc quánh ban đầu thành một tuyệt tác ẩm thực? Hay đã bao giờ bạn ngạc nhiên khi thấy túi khí ô tô bung ra trong chớp mắt để cứu mạng người, dù trước […]
Học hóa học để làm gì? Đọc bài viết »
Video thực nghiệm dưới đây minh họa một ứng dụng thực tiễn điển hình của kiến thức hóa học phổ thông: sử dụng phèn chua để xử lý nước ao hồ chứa nhiều tạp chất lơ lửng. Thông qua phương pháp thực nghiệm đối chứng trực quan, bài viết sẽ giúp làm rõ bản chất
Làm trong nước bằng phèn chua KAl(SO4)2.12H2O. Treating water with potassium alum Đọc bài viết »
Video Trứng, giấm và hydrochloric acid. Trứng cao su mang đến một mô hình quan sát trực quan và sinh động về động hóa học, cũng như sự khác biệt trong tính chất của các axit. Nội dung chính tập trung vào quá trình hòa tan lớp vỏ trứng – với thành phần chiếm khoảng
Trứng, giấm và hydrochloric acid. Trứng cao su Đọc bài viết »
Trong các kỹ thuật phòng thí nghiệm hóa học, đặc biệt là khi thiết lập hệ thống đun sôi hoàn lưu hay chưng cất để tiến hành các phản ứng hữu cơ (ví dụ: quá trình ester hóa tạo ethyl acetate $\text{CH}_3\text{COOCH}_2\text{CH}_3$ từ acetic acid $\text{CH}_3\text{COOH}$ và ethanol $\text{C}_2\text{H}_5\text{OH}$), sự liên kết vững chắc và
Tự làm kẹp cổ, kẹp nối bình cầu, sinh hàn… Đọc bài viết »
Trong thực hành thí nghiệm hóa học, ống mao quản (vi quản) là một thiết cụ vi mô đóng vai trò thiết yếu, được ứng dụng rộng rãi trong các kỹ thuật phân tích như chấm sắc ký lớp mỏng hoặc xác định nhiệt độ nóng chảy của vật chất. Dụng cụ này thường được
Tự làm ống mao quản (vi quản) thuỷ tinh Đọc bài viết »
Việc kết hợp giữa quan sát thực nghiệm và lý thuyết hóa lý luôn mang lại nền tảng vững chắc trong việc tiếp cận các kỹ thuật phân tích hiện đại. Trong đó, sắc ký (chromatography) là một kỹ thuật phân tách quan trọng, vận hành dựa trên sự phân bố khác nhau của các
Video dưới đây sẽ hướng dẫn chi tiết quy trình tự thiết lập một hệ thống chưng cất lôi cuốn hơi nước đơn giản và trực tiếp áp dụng vào việc chiết xuất tinh dầu sả. Đây là một phương pháp cốt lõi giúp tách biệt và tinh chế các hợp chất hữu cơ dễ
Tự làm thiết bị chưng cất tinh dầu. Chưng cất lôi cuốn hơi nước Đọc bài viết »
Những hiện tượng tưởng chừng đơn giản trong đời sống như vắt vỏ cam, vỏ bưởi vào ngọn lửa để tạo ra các tia sáng rực rỡ, hay làm nổ bóng bay chỉ bằng một vài giọt tinh dầu, thực chất đều được chi phối bởi những nguyên lý hóa học thú vị. Video dưới
Vì sao tinh dầu vỏ cam, vỏ bưởi dễ bốc cháy và làm nổ bóng bay? Đọc bài viết »
Chất lỏng từ tính (ferrofluid) là một hệ độc đáo mang từ tính và có khả năng thay đổi hình dạng dưới tác dụng của từ trường ngoài. Được phát minh vào đầu thập niên 1960 bởi các nhà khoa học NASA nhằm kiểm soát nhiên liệu tên lửa trong môi trường không trọng lực,
Làm chất lỏng từ tính. Nước từ. Dung dịch từ tính (DIY Ferrofluid) Đọc bài viết »
Video dưới đây hướng dẫn chi tiết cách chế tạo một thiết bị điện phân mini từ những vật liệu đơn giản, dễ tìm như ống nhựa và lõi than chì của pin cũ. Mặc dù là một mô hình thực hành thu nhỏ, thiết bị vẫn minh họa một cách trực quan và chính
Tự chế thiết bị điện phân nước mini. DIY mini water electrolysis device Đọc bài viết »
