Phản ứng tạo iodoform được ứng dụng rộng rãi nhằm nhận biết sự hiện diện của các methyl ketone, ethanal, cũng như các alcohol bậc hai có chứa ít nhất một nhóm methyl ($-CH_3$) ở vị trí alpha. Dấu hiệu nhận biết đặc trưng của phép thử này là sự hình thành của kết tủa […]
Phản ứng iodoform – Iodoform test. Phép thử iodoform. CH3COCH3 và CH3CH2OH + I2/KI Đọc bài viết »
Trong các kỹ thuật phòng thí nghiệm hóa học, đặc biệt là khi thiết lập hệ thống đun sôi hoàn lưu hay chưng cất để tiến hành các phản ứng hữu cơ (ví dụ: quá trình ester hóa tạo ethyl acetate $\text{CH}_3\text{COOCH}_2\text{CH}_3$ từ acetic acid $\text{CH}_3\text{COOH}$ và ethanol $\text{C}_2\text{H}_5\text{OH}$), sự liên kết vững chắc và
Tự làm kẹp cổ, kẹp nối bình cầu, sinh hàn… Đọc bài viết »
Trong thực hành thí nghiệm hóa học, ống mao quản (vi quản) là một thiết cụ vi mô đóng vai trò thiết yếu, được ứng dụng rộng rãi trong các kỹ thuật phân tích như chấm sắc ký lớp mỏng hoặc xác định nhiệt độ nóng chảy của vật chất. Dụng cụ này thường được
Tự làm ống mao quản (vi quản) thuỷ tinh Đọc bài viết »
Sắc ký (chromatography) là một trong những phương pháp phân tách hỗn hợp thiết yếu trong hóa học hữu cơ. Lợi dụng sự khác biệt về mức độ phân cực và ái lực của các hợp chất giữa pha tĩnh (stationary phase) và pha động (mobile phase), kỹ thuật sắc ký lớp mỏng (TLC –
Sắc ký giấy (Paper chromatography) là một phương pháp phân tích hóa lý đóng vai trò quan trọng trong việc tách và nhận dạng các thành phần của một hỗn hợp phức tạp. Phương pháp này dựa trên nguyên tắc về sự phân bố liên tục của các chất giữa hai pha: pha tĩnh và
Sắc ký giấy tách màu bút lông (bút dạ). Paper chromatography Đọc bài viết »
Sự thay đổi màu sắc của lá cây theo thời gian là một quá trình sinh học thú vị, phản ánh sự biến đổi của các hợp chất hóa học bên trong tế bào. Để đánh giá sự khác biệt về thành phần sắc tố giữa lá xanh và lá già, sắc ký (chromatography) là
Sắc ký giấy, tách màu thực vật. Paper chromatography Đọc bài viết »
Việc kết hợp giữa quan sát thực nghiệm và lý thuyết hóa lý luôn mang lại nền tảng vững chắc trong việc tiếp cận các kỹ thuật phân tích hiện đại. Trong đó, sắc ký (chromatography) là một kỹ thuật phân tách quan trọng, vận hành dựa trên sự phân bố khác nhau của các
Sắc ký (chromatography) là một kỹ thuật phân tích cốt lõi trong hóa học, được ứng dụng rộng rãi để tách biệt các thành phần trong một hỗn hợp phức tạp. Thuật ngữ này bắt nguồn từ tiếng Hy Lạp, kết hợp giữa “chroma” (màu sắc) và “graphein” (ghi lại), được nhà thực vật học
Sắc ký cột tách sắc tố thực vật. Column chromatography Đọc bài viết »
Trong chương trình hóa học phổ thông, khái niệm độ rượu là một chỉ số quan trọng dùng để biểu diễn hàm lượng của ethanol ($C_2H_5OH$) trong dung dịch. Về mặt bản chất, đại lượng này phản ánh phần trăm thể tích của ethanol nguyên chất có trong 100 ml dung dịch, được chuẩn hóa
Độ rượu (độ cồn) là gì? Cách đo độ rượu bằng cồn kế. Công thức tăng – giảm độ rượu Đọc bài viết »
Chào mừng các bạn đến với chuyên mục hóa lý phổ thông. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng phân tích về chưng cất đơn – một trong những phương pháp tách và tinh chế hỗn hợp chất lỏng kinh điển nhất trong phòng thí nghiệm. Video dưới đây sẽ minh họa trực quan
